Resep Semur Daging Sapi Spesial

Semur adalah masakan daging rebus dari Indonesia yang dimasak dengan kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis.

Banyak sekali yang bisa kita olah menjadi semur. Namun yang akan kita bahas kali ini adalah semur daging sapi.

Dimana bahan utama yang digunakan tentunya adalah daging sapi. Dengan berbagai rempah-rempah, daging sapi ini akan terasa nikmat bila di santap.

Untuk itu diembae.com akan memberikan sebuah resep semur daging sapi spesial khusus untuk bunda. Jadi bunda wajib mencobanya di rumah.

Bahan-bahan

250gr daging sapi
2 buah kentang
10 buah cabe rawit
2 buah tomat
3 lembar daun salam
4-5sdm kecap manis
2-3sdm saus tiram
Santan (-+700ml)

Bumbu Halus

8 siung bawang merah
7 siung bawang putih
10 buah cabe rawit
Garam secukup nya
Lada

Langkah-langkah

1. Potong daging sesuai selera kemudian cuci sampai bersih. Rebus daging sebentar supaya empuk.

2. Bersihkan kentang, potong dadu. Rebus lalu tiriskan.

3. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam.

4. Tambahkan penyedap, masukkan daging sapi.

5. Masukkan santan, tambahkan kecap dan saus tiram. Masak hingga matang dan empuk.

6. Masukkan tomat dan cabe rawit, aduk sampai matang. Lalu sajikan.

Itulah resep semur daging sapi spesial. Selamat mencoba. Semoga bermanfaat.

Share this post