5 Olahan Daging Kurban Paling Enak Beserta Resepnya

Idul Adha adalah hari besar umat Islam. Idul Adha pada setiap tanggal 10 Dzulhijjah dikenal dwngan sebutan "Hari Raya Haji", dimana kaum muslimin yang sedang menunaikan haji yang utama,  yaitu wukuf di Arafah.

Selain Idul Adha dinamakan hari raya haji, juga dinamakan "Idul Qurban", karena pada hari itu Allah SWT memberi kesempatan kepada kita untuk lebih mendekatkan diri kepada-Nya.

Bagi Umat muslimin yang belum mampu menunaikan haji, maka ia di beri kesempatan untuk berkurban, yaitu dengan menyembelih hewan kurban sebagai simbol ketakwaan nya kepada allah SWT.

Daging yang di kurbankan akan dibagikan kepada warga sekitar, terutama yang membutuhkan. Setiap orang akan memasak daging di rumah, baik itu kambing atau sapi.

Karena setiap hari bahan masakannya sapi, mungkin akan bosan jika menu masakan nya itu-itu saja. Sebagai inspirasi, berikut adalah 5 olahan daging kurban paling enak sepanjang tahun.

1. Gulai

Gulai adalah olahan daging sapi atau kambing yang dimasak dengan bumbu beserta santan.
Untuk resep nya klik disini

2. Sate

Sate adalah makanan yang harus di coba saat Idul Adha tiba. Cara membuatnya pun cukup mudah.
Untuk resep nya klik disini

3. Tongseng

Tongseng biasanya menggunakan tulang belakang dan iga kambing sebagai bahan utamanya. Bumbu nya hampir mirip dengan gulai, tapi tongseng memiliki bumbu yang terasa lebih tajam.
Untuk resep nya klik disini

4. Rendang

Rendang menggunakan daging sapi sebagai bahan utama nya. Rendang dimasak dengan berbagai rempah-rempah dan santan.
Untuk resep nya klik disini

5. Semur Daging Sapi

Semur daging sapi biasanya di campur irisan kentang. Kuahnya terbuat dari campuran kecap manis dan aneka bumbu.
Untuk resep nya klik disini


Itulah 5 Olahan Daging Kurban Paling Enak Beserta Resep nya. Semoga bermanfaat.

Share this post