Cara Bikin Dimsum Ayam Mudah dan Sederhana

Saat ini dimsum sedang booming di kalangan jajaners. Di indonesia sendiri, yang banyak di cari dan di gemari adalah dimsum ayam.

Dimsum ini sangat nikmat disantap saat hangat-hangat ya guys. Makanan ini adalah makanan khas tiongkok dan sudah cukup lama masuk ke Indonesia.

Baca Juga :

Cara Bikin Bakso Aci Tulang Rangu || Peluang Usaha
Cara Bikin Boba atau Black Pearl di Rumah
Cara Bikin Roti Jabrig Yang Lagi Hits

Untuk bisa mencicipi rasanya kalian bisa datang ke restoran, gerai, atau bisa juga kalian delivery karena sekarang sudah banyak sekali yang berjualan, tidak hanya di restoran saja. Bahkan anda juga bisa membuat nya sendiri di rumah lho.

Cara membuatnya juga cukup mudah. Yuk simak saja cara pembuatannya berikut ini.

Bahan-bahan

1. 500gr Daging Ayam Giling
2. 200gr Tepung Tapioka
3. 100gr Udang Giling
4. 1 Buah Wortel
5. 2 Butir Telur Ayam
6. 40 Lembar Kulit Pangsit
7. 20ml Minyak Wijen
8. 1 sdm Saus Tiram
9. 1 sdm Kecap Asin
10. 1 sdm Bawang Putih (haluskan)
11. 1 sachet Kaldu Bubuk
12. Lada Bubuk Secukupnya
13. Garam Secukupnya
14. Bawang Daun yang Sudah di Iris

Langkah-langkah

1. Campurkan daging ayam giling, udang giling, tepung tapioka, irisan daun bawang, dan telur yang sudah di kocok.

2. Kemudian masukkan minyak wijen, saus tiram, kecap asin, bawang putih yang sudah di haluskan, kaldu bubuk, lada bubuk secukupnya, garam secukupnya. Aduk semuanya menjadi satu hingga benar-benar tercampur rata.

3. Ambil selembar kulit pangsit, lalu isi dengan 1 sdm adonan dimsum, lipat rapi dan jangan lupa taburi topping wortel yang sudah di parut di atasnya. Lakukan sampai adonan habis.

4. Kukus dimsum selama kurang lebih 25-30 menit. Lalu sajikan saat masih hangat dengan kecap dan saus.

Nah itu dia cara membuat dimsum ayam mudah dan sederhana. Selamat mencoba.

Share this post