Resep Kerang Asam Manis Pedas Mantap
Tuesday, January 28, 2020
Edit
Bunda sedang mencari resep kerang asam manis pedas? Yups, tepat sekali. Karena kami akan menyajikannya untuk bunda-bunda di rumah yang ingin memasak kerang asam manis pedas.
Siapa sih yang tidak suka dengan makanan yang satu ini. Baru dengar namanya saja lidah ini rasanya sudah ngiler. Hehe
Mungkin ada juga sebagian orang yang tidak suka atau alergi. Tapi banyak diantara bunda-bunda juga yang doyan banget sama makanan ini, bahkan mungkin sekelurga menyukainya.
Nah sekarang kami akan menyajikan resep rahasianya untuk bunda. Dijamin deh bikin ketagihan. Yuk simak langkah-langkahnya berikut ini.
BAHAN-BAHAN
1kg Kerang dara
8 Siung bawang putih (iris halus)
1 Ruas jahe (haluskan)
Lengkuas (geprek)
5 Lembar daun salam
3 Daun eruk nipis (potong halus)
2 Batang serai
1 Tomat
5 Cabe merah panjang
5 Sendok saos cabe
3 Sendok saos tomat
1 Sendok saos tiram
1 Sendok kecap
Air secukupnya
Garam secukupnya
Gula secukupnya
LANGKAH-LANGKAH
1. rebus kerang terlebih dahulu.
2. Tumis semua bumbu sampai matang dan harum.
3. Masukkan kerang, lalu tambahkan air.
4. Tunggu beberapa saat sampai bumbu meresao kedalam kerang, kurang lebih 15 menit.
5. Tes rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan selagi hangat.
Itulah resep membuat kerang asam manis pedas. Selamat mencoba bunda.
Siapa sih yang tidak suka dengan makanan yang satu ini. Baru dengar namanya saja lidah ini rasanya sudah ngiler. Hehe
Mungkin ada juga sebagian orang yang tidak suka atau alergi. Tapi banyak diantara bunda-bunda juga yang doyan banget sama makanan ini, bahkan mungkin sekelurga menyukainya.
Nah sekarang kami akan menyajikan resep rahasianya untuk bunda. Dijamin deh bikin ketagihan. Yuk simak langkah-langkahnya berikut ini.
BAHAN-BAHAN
1kg Kerang dara
8 Siung bawang putih (iris halus)
1 Ruas jahe (haluskan)
Lengkuas (geprek)
5 Lembar daun salam
3 Daun eruk nipis (potong halus)
2 Batang serai
1 Tomat
5 Cabe merah panjang
5 Sendok saos cabe
3 Sendok saos tomat
1 Sendok saos tiram
1 Sendok kecap
Air secukupnya
Garam secukupnya
Gula secukupnya
LANGKAH-LANGKAH
1. rebus kerang terlebih dahulu.
2. Tumis semua bumbu sampai matang dan harum.
3. Masukkan kerang, lalu tambahkan air.
4. Tunggu beberapa saat sampai bumbu meresao kedalam kerang, kurang lebih 15 menit.
5. Tes rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan selagi hangat.
Itulah resep membuat kerang asam manis pedas. Selamat mencoba bunda.